Koe 15 centimeter groter geworden in 30 jaar30-11-2009
 | De gemiddelde schofthoogte van melkkoeien is in 30 jaar met 15 centimeter omhoog gegaan. Dit meldt fokkerijorganisatie CRV. De Nederlandse melkveehouders zijn de afgelopen drie decennia grotere koeien gaan houden. In 1981, het eerste jaar dat de schofthoogtes van koeien werden vastgelegd, was de gemiddelde zwartbonte koe 1,31 meter hoog. In 2009 was de gemiddelde schofthoogte van de Holstein Frisian koeien 1,45 meter. Volgens woordvoerder Bertil Muller van CRV is het fokken van grote koeien geen exclusieve Nederlandse trend. In de hele wereld hebben melkveehouders in de jaren tachtig en negentig bewust grotere koeien gefokt. Een grotere koe is effiiciënter in de productie van melk. De trend naar het fokken van grotere koeien is inmiddels wel tot een halt gekomen, stelt Muller. De focus in de fokkerij ligt tegenwoordig veel meer op duurzaamheid, gezondheid en vruchtbaarheid. |